¡AL RICO BIZCOCHO!

¡AL RICO BIZCOCHO!

Ayer, después de escuchar el cuento de ¿A qué sabe la luna? Nos entró un poco de hambre y fuimos directas a la cocina a preparar un buen bizcocho.

A continuación os dejamos los pasos a seguir para que os quede delicioso, aunque estamos seguras que los que hacen vuestras mamás, papás y abuelas también están muy ricos, así que os animamos a que escribáis esas recetas y nos las enviéis para ir aumentando nuestro gran libro de las recetas. Ah... por cierto... No tienen por qué ser bizcocho, puede ser cualquier receta que os guste. 

¿Estáis preparados? Pues... lo primero de todo nos lavamos las manos y.... 

¡Manos a la obra! 

La receta que vamos a seguir es la del vaso de yogur. Se llama así porque vamos a tomar como medida un vaso de yogur para calcular la cantidad de ingredientes que vamos añadiendo. 

Los ingredientes que vamos a necesitar son: 

-Yogur 

-Harina 

-Aceite

-Azúcar 

-2/3 huevos 

-Un sobre de maicena 

Cogemos una medida de azúcar y la echamos en el recipiente donde mezclaremos todo. 

 Usaremos una medida de yogur que ponemos en el recipiente. 

  Ponemos el doble de azúcar que de yogur.

 (Yo suelo usar solo un vasito para que no tenga tanta azúcar)

Usamos el triple de vasitos de harina que de yogur.

 

Echamos una medida de aceite. 

 Abrimos los huevos y los echamos en la mezcla. (Finalmente solo he puesto dos) 

 Añadimos un sobre de levadura. 

 Aquellos que queráis podéis añadir el jugo de medio limón para darle más sabor. 

(A mi solo me quedaban limas) 

Una vez que hemos colocado todo en el mismo recipiente... 

Lo mezclamos bien con la batidora.

 Cuando quede todo bien mezclado, pasamos a preparar el molde que meteremos en el horno.  

(Mientras podemos ir precalentando el horno a unos 180º)

 Para preparar el molde, untamos un poquito de mantequilla y espolvoreamos harina para que no se quede pegado a los laterales. 

Metemos nuestro molde al horno durante una media hora... que como todos sabéis equivale a 30 minutos a una temperatura de unos 150º o 160º . Y por último... para ver que está perfecto, mi abuela me enseñó que tenemos que meter un cuchillo y si la punta sale limpia es que ya está listo, por el contrario si la punta sale un poco manchada, es que tenemos que esperar unos minutos para que se termine de hacer. 

Importante... Seguro que empieza a oler súper bien la cocina, pero no debemos ser ansiosos y abrir la puerta del horno cada dos por tres, porque sino se bajará el bizcocho y no quedará esponjoso.

Una vez finalizada la tarea... ¡¡Tachán!!  Tendremos un bizcocho así de jugoso.

Y vosotros... ¿Habéis hecho el vuestro?  Envíanos tu resultado por @educamos para poder añadirlo al libro de recetas de 2º.